材料:(25*25大小烤盤)
即食燕麥片 240
純蜂蜜 80
二砂(可省略) 20
發酵奶油(或動物性奶油) 60
綜合果乾(葡萄乾,櫻桃乾,蔓越果乾等等.....隨喜) 160
綜合堅果類 (杏仁角,碎核桃,癸瓜子,南瓜子等.....)140
純杏仁粉(可省略) 50
全蛋一個
預熱170度
烘烤約20分鐘
把奶油砂糖隔水加熱融解
果乾及堅果類及燕麥片混合均勻,倒入蜂蜜及奶油糖,全蛋一個 ,混合均勻後倒入烤盤,用力壓平,我是先切出大小,也可以出爐後放涼在切塊
營養棒一定要等完全涼透了才能包裝,否則很容易散掉及斷裂
倒入烤盤中(我的烤盤是25*25大小)
壓平整後用個壓模把材料完全的壓緊,越緊實口感越紮實,再用刀子切成需要的大小,也可出爐後待涼在切
放入防潮罐中,約可放一星期以上
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