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家庭冰箱常備古早味蔥油餅
中筋麵粉 400
熱水 200
冷水 100
鹽巴 3克
沙拉油 40
青蔥 一大把(約略,依喜好)
白芝麻 約略
將熱水倒入中筋麵粉中,用筷子拌一拌成片狀
在倒入冷水,拌和,加入鹽巴和油,拌成團狀,(拌至盆底是不會沾黏的狀態即可,不要拌過度了,這沒有要打出薄膜,
千萬不要太過度和麵)
靜置鬆弛半小時
青蔥切成珠狀備用
(水份要擦乾)
麵糰分成七份,每份大約為100克~104克之間,
桿成一大張皮,舖上青蔥珠和白芝麻粒
捲成細條狀,在收成團狀
放置冰箱內鬆弛二小時以上在煎,口感會好些,
如果可以建議放置隔天,麵皮口感更好也更有麵香味
底部收口向內壓緊即可
麵糰壓平桿成一個圓狀
桿好的餅皮放置冰凍裡保存即可
在戒斷使用臉書的第六天,
我的換氣過度症狀很明顯的得到顯著的效果
去除了那個使自己不斷有壓力的來源之後,
心理層面的壓力自然的產生細微變化
睡覺時不在一直不斷的轉動著腦袋
心裡不在一直想著誰開心誰不開心了
不用在意別人怎麼去過他們的生活
不用在看臉書上可憐毛孩而心碎的照片或新聞事件
太多太多負面壓力不自覺的在自己的身體內層形成了而不自覺
醒了就是滑動著手機而不是先問聲~~早安
停下來不是先打電話報平安是先打卡
吃飯時先想著要怎樣拍才會覺得吸引人的目光
這樣的生活不知不覺中侵襲了整個生活
沒有臉書的第六天
我依然在過著我的日子
之前想分享的事情反而在部落格中可以更自在的做自己一些
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