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可以使用在各式塗料上

馬卡龍,土司或蛋糕夾層及任何想加的食物上,酸甜口感很開胃的

 

材料

蛋黃  二個

檸檬汁    約三個 80CC

細砂糖      40(如怕酸可以在加至60克)

無鹽奶油      30

 

作法

將上述四種材料全下鍋煮至濃稠狀,放入空瓶中就可以了

放冰箱可以保存約一個月,但必須使用乾燥的器具挖取

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    Ａｍａｎｄａ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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