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 此配方可作一個六吋及三個小的烤布蕾杯或一個八吋模具(約七~八分滿)

 

材料

奶油乳酪  400

藍苺優格   125(若無藍苺口味的,以原味代替可以)

細砂榶     80

全蛋         三個

檸檬汁    15

檸檬皮屑     半顆

蘭姆酒  約略

葡萄乾或蔓越苺果乾   約略

 作法連結 http://kuan1235.pixnet.net/blog/post/348779224

預熱  170度

170庶烤60分鐘 轉150度烤15分鐘  關火悶十分鐘

 

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